清蒸卢鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把鱼洗净,全身抹上适量盐,他它腌制10分钟。姜切丝,葱头切丝,葱叶用牙签挑丝。
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点击查看大图 待鱼腌好后,把姜丝和葱丝均匀铺到鱼上面,倒入2小勺蒸鱼鼓油。入锅开始蒸。
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点击查看大图 水烧开,大火蒸6~8分钟后,关火开盖淋上3小勺生抽。
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最后一步
点击查看大图 端盘出锅,摆上葱丝,美味的清蒸卢鱼就可以开吃咯
小贴士
你们在最后蒸好起锅的时候,可以烧点油淋到鱼上面。我们习惯吃没油的,所以没有这一步!
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展开全部4个步骤
发布于 2016-03-23
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