红豆沙
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红豆浸泡约6小时,淘洗干净,加一倍的水煮开,小火焖煮至软糯。
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2/5
点击查看大图 熬到汤汁低于红豆,放凉红豆。
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3/5
点击查看大图 将红豆打成细腻的红豆泥。
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4/5
点击查看大图 将打好的红豆泥加入细砂糖放入不粘炒锅中。
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最后一步
点击查看大图 小火不停的翻炒以免粘锅,直至翻炒到勺子翻动比较吃力,豆沙呈半干状态,豆沙就做好了。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-03-22
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