黯然销魂一指禅鸡爪
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡爪15个 去爪尖洗干净(晚上手机渣图请谅解)
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点击查看大图 锅里放水煮沸,,把鸡爪放入焯一下, 5分钟后,出锅淋干
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点击查看大图 锅里放水,水的量平过鸡爪一点点即可,煮开
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点击查看大图 再加入一些老抽,生抽,料酒,茴香二颗,拌匀,盖上锅盖,煮至汤开
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点击查看大图 转中火,煮至汤将干时,再加入适量冰糖最后收汁
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最后一步
点击查看大图 黯然销魂一指禅鸡爪完美呈现
小贴士
加的水不用太多
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展开全部6个步骤
发布于 2016-03-22
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