滑肉汤
260765人浏览 · 1262人收藏 · 人做过
难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 先将里脊肉洗净。
-
2/8
点击查看大图 姜、葱、蒜倒末
-
3/8
点击查看大图 里脊肉切成条（4厘米大小即可）
-
4/8
点击查看大图 将淀粉、葱末、姜末、酸、料酒、生抽、郫县豆瓣、盐、鸡精以上调料适量放入切好的肉里。腌制十分钟。
-
5/8
点击查看大图 将红苕粉用冷水稀释。（水充分即可，不要过多）
-
6/8
点击查看大图 将拌好的肉与淀粉一起搅拌。
-
7/8
锅里到入清水，待水烧开，将和好的面揉成团放入水里。
-
最后一步
点击查看大图 最后放入腕豆类，出锅，盛入碗里。
小贴士
一定要做到嫩滑！
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-03-21
换一个做法相关分类
相关推荐