韩式南瓜粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 南瓜去皮去籽切小块,加水煮烂。
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2/5
点击查看大图 不烫手后,连南瓜带汤水一起用料理机打成南瓜泥,倒回锅里煮。
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3/5
点击查看大图 糯米粉加水调匀备用,不要有颗粒物。
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4/5
点击查看大图 南瓜泥冒小泡泡时转小火,把糯米水倒入,并且快速搅拌。
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最后一步
点击查看大图 不停的搅拌,防止粘底,再次冒泡泡关火即可。
小贴士
1.南瓜本来就甜,没有加糖。觉得不够甜可以加些冰糖。2.南瓜泥过筛会更细腻,我图快,省略了过筛这步。3.糯米水倒入锅里后需要不停搅拌防止粘锅。4.糯米水根据自己喜欢的厚薄程度添加,我觉得这个量刚好。5.这个量只够一个小朋友喝一碗的量,量大翻倍。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2016-03-20
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