花生咸饭

韵厨娘

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  五花肉切片

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  准备上述材料，热锅冷油下五花肉煸炒焦黄，倒入洗净的花生跟蒜末炒香后加入大米，不断翻炒以免粘锅，倒入料酒两汤匙，酱油一汤匙，继续翻炒至米粒微焦黄，少量盐跟鸡精拌匀，放入电饭煲或高压锅，倒入跟大米同等量的水，按照普通做米饭程序即可。

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  炒三分熟后加水

• 最后一步
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  如果正常的煮米饭程序即可，水的量不受配料影响，1：1即可。

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发布于 2016-03-19

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  20250323 星期日 农历二月廿四 💗早安😘つ ᴳᴼᴼᴰ ᴹᴼᴿᴺᴵᴺᴳ 阳光会照亮每一个抬头的人， 生活也会善待每一个认真的人。 不辜负自己，不迷失方向， 相信自己，配得上这世间所有的美好。 周末的美好时光呀，早上好🍃 💕早餐 1、山药大米小米粥 昨天晚上预约山药大米小米粥 早上算好时间等粥好 2、牛小里脊二片，者笋一颗，这个季节只有春笋，蘑菇三个咸菜1小把，；笋切丝，牛小里脊切丝，蘑菇切片，腌制牛里脊配料：料酒和生抽各1勺，耗油半勺，淀粉1勺，糖1/3勺，千万不要放盐搅拌均匀腌制15分钟；不粘锅锅内放油牛里脊一起炒；炒至牛里脊变色后盛出备用；锅内放食用油加入笋蘑菇炒至软时放入咸菜；炒至均匀加点开水煮透；加入盛出的牛小里脊一起翻炒，加少许盐和糖调味，最后加入葱段翻炒均匀即可。温馨提醒：咸菜的多少要注意咸味，咸菜多一般的话不用放盐，腌制牛里脊一定不要放盐。 3、煎蛋🍳 鲜牛奶🥛 小番茄🍅、金桔🍊和蓝莓🫐美食日记吃东西哪有不拍照的

  B妈小厨
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