红烧羊排
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 羊排焯水去浮沫,葱切段,姜蒜切小块儿
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点击查看大图 用筷子夹出沥干
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3/8
点击查看大图 热油,加入适量冰糖炒化
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4/8
点击查看大图 放入羊排翻炒
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5/8
点击查看大图 上色均匀后加入葱姜蒜和大料,加入料酒生抽老抽继续翻炒
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6/8
点击查看大图 炒出油脂后加入热水漫过羊排,加入适量红糖焖煮。(不喜甜者可以省略红糖)
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7/8
点击查看大图 收汁后加入少许盐翻炒,出锅。
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最后一步
点击查看大图 完成。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-19
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