葱烧牛肉
22491人浏览 · 83人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 准备食材,牛肉切薄一点,加点淀粉、盐、酱油、姜丝搅拌放置10分钟
-
2/8
点击查看大图 加油中火爆炒洋葱和葱白部分
-
3/8
点击查看大图 炒到微焦,加入姜片和葱绿部分继续爆炒1分钟左右
-
4/8
点击查看大图 加入牛肉,炒半分钟
-
5/8
点击查看大图 加入一勺酱油生抽,一勺蚝油,一小勺盐,微量料酒去腥味,之后炒到均匀
-
6/8
点击查看大图 加入淹没一半食材的水,中大火,盖盖子稍微焖煮1分钟
-
7/8
点击查看大图 炒得差不多收水时,加入一点点椒盐提味
-
最后一步
点击查看大图 出锅,香喷喷^O^
小贴士
牛肉要切薄一点,而且容易炒得太韧,所以记得控制火候,要加点水^ε^
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-03-19
换一个做法相关分类
相关推荐
-
-
黑椒牛柳薯条!我想没有减脂人能扛得住诱惑10266人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂高蛋白五彩缤纷28274人看过
-
-
#夏日多巴胺饮品#微醺-怦然心动33757人看过
-
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 减盐版的红烧乌鸡37814人看过
-
-
#多巴胺烘焙#三明治蛋糕17690人看过
-
蜂蜜脆底小面包78423人看过
-
-
免揉无糖健康欧包花好月圆128
-
蚝油鲜蠔炒鸡蛋彩椒…✨ 炎热的夏天 制作一道营养薄盐开胃菜 李锦记薄盐蚝油鲜蠔鸡蛋彩椒十分的搭哦 炒制在一起味道那是相当的鲜美可口… 食材: 冰鲜生蠔 鸡蛋 青椒彩椒… 使用特级初榨橄榄油煸炒鸡蛋(红薯粉+适量的水+香葱+少许盐糖料酒拌匀调制好的蛋液)煸炒拌匀 放入川烫熟的鲜蠔 放入青椒彩椒 淋入李锦记薄盐蚝油煸炒拌匀撒点欧芹蒜盐 糖 研磨黑胡椒碎入味儿增香 煸炒拌匀出锅 鲜嫩多汁的生蠔鸡蛋 微辣的青椒 脆甜的彩椒 加之综合的味道冲击着你的味蕾享受搭配个啤酒 让你爱吃的停不下来…
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蚝油牛肉炒洋葱彩椒 Janeny