蘑菇奶糖
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 先将蛋清称好。若有看不明白,欢迎关注微信订阅号【和烘焙窃窃私语】查看更多细节。
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点击查看大图 然后加入砂糖开始搅拌。
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点击查看大图 搅拌至完全发泡。
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点击查看大图 加入糖粉和淀粉。
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点击查看大图 搅拌均匀。
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点击查看大图 挤蘑菇盖和腿。
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点击查看大图 开始烘烤,烘烤温度为120摄氏度,时间看软硬而定,烤至完全发硬为止。
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点击查看大图 取出蘑菇盖,背面打洞。
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点击查看大图 然后再摸黑巧克力。
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点击查看大图 孔中挤入巧克力,起稳定作用。
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点击查看大图 然后插入蘑菇腿。
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点击查看大图 再用牙签划出估摸盖底下的纹路。
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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点击查看大图 撰写制作步骤
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最后一步
点击查看大图 撰写制作步骤
小贴士
按照要求去做即可,不懂可关注订阅号【和烘焙窃窃私语】查看视频。
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展开全部17个步骤
发布于 2016-03-17
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