奶油菠菜
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 菠菜洗净,切段,方便食用。
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点击查看大图 用盐水焯一下,去掉涩味,切忌煮过头,菠菜入水即熟,滤掉水分即可。
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点击查看大图 面粉和奶油拌匀,奶油要分两三次倒入,避免有面粉团。
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点击查看大图 最后倒入牛奶拌匀。
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点击查看大图 用滤网过滤后倒入锅中。
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点击查看大图 边加热边搅拌,煮至浓稠,加入2g左右盐。
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点击查看大图 关火,倒入菠菜,用筷子拌匀后,再开火煮开即可。
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点击查看大图 奶香浓郁的奶油菠菜就做好啦~
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点击查看大图 可以直接享用~
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点击查看大图 也可以加些芝士,用烤箱加热后享用~
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最后一步
点击查看大图 我家女儿也非常喜欢吃~
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发布于 2016-03-17
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