巧洗螃蟹 #小妙招擂台#
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 螃蟹 买回来,用水冲洗一下
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点击查看大图 放少量水,大概200毫升,在倒入200毫升醋。一勺盐。此时螃蟹疯狂乱窜。。一定要用桶,盆子会跑的。
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点击查看大图 跑不出去,晃动桶几下,等一会,螃蟹就安静下来了。
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点击查看大图 螃蟹安静下来,拿个刷子,开始洗。因为醋可以软化螃蟹身上的脏东西,盐可以杀菌。螃蟹有点晕了。清洗起来就特别容易了。赶紧洗哟,等一会螃蟹要清醒了的。
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最后一步
点击查看大图 随便刷几下就白白了。洗完了,用清水泡5分钟在煮的吃。清蒸,红烧,香辣,都是棒棒哒
小贴士
醋,可以买便宜点的醋。效果一样
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展开全部5个步骤
发布于 2016-03-17
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