花胶响螺炖鸡脚汤(3人份量)
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/2
点击查看大图响螺片提前一天清水浸泡;花胶提前4小时温水泡发。
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最后一步
点击查看大图鸡脚、瘦肉汆水后洗去浮沫;花胶、响螺片先用热水过一下。然后把所有材料(除花胶)放入锅中,加水炖3小时。加盐和冰糖调味即可。
小贴士
花胶在食用前40分钟才放
发布于 2016-03-17
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