茄子肉末炸酱面
24690人浏览 · 115人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/4
点击查看大图 将茄子切丁,肉剁碎,蒜切片
-
2/4
点击查看大图 热油,蒜爆香,炒肉末至断生。
-
3/4
点击查看大图 下茄子,炒至断生,加两勺豆瓣酱,炒香,放一小碗水,没过茄子即可。大火煮开,小火慢炖至茄子入味10分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图 下面条,切黄瓜丝。最后将面,酱汁和黄瓜混合即可。
4/4
展开全部4个步骤
发布于 2016-03-16
换一个做法相关分类
相关推荐