茄子肉末炸酱面
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图将茄子切丁,肉剁碎,蒜切片
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2/4
点击查看大图热油,蒜爆香,炒肉末至断生。
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3/4
点击查看大图下茄子,炒至断生,加两勺豆瓣酱,炒香,放一小碗水,没过茄子即可。大火煮开,小火慢炖至茄子入味10分钟左右。
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最后一步
点击查看大图下面条,切黄瓜丝。最后将面,酱汁和黄瓜混合即可。
4/4


展开全部4个步骤
发布于 2016-03-16
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