自制家庭版烤肉酱(蘸料)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 我用的是西红柿一个 洋葱约六分之一个 大蒜三瓣 这些配比自己随意 喜欢哪个味道重就多放些
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2/4
加入底油 热锅凉油 将步骤一配料放入锅中炒香转中火 加入两勺蚝油一勺半生抽半勺至一勺烤肉腌料(我用的是大喜大牌)一大勺白糖 一小勺黑胡椒粉 半勺辣椒油
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3/4
融合后转中小火加一点点水熬制(防止太粘稠干锅) 煮制自己喜好的浓度即可关火 如果淡可再加食盐或生抽
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最后一步
点击查看大图 美味无比
小贴士
中小火加一点水熬熟配料才浓郁
4/4
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发布于 2016-03-15
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