韭菜鸡蛋盒子
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 用90℃的水和面,先用筷子搅拌成絮状稍后揉成面团,盖上湿布醒20分钟。(我忘盖湿布就拍照了)
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点击查看大图 韭菜切碎加适量香油搅拌。
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3/10
点击查看大图 炒鸡蛋碎
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点击查看大图 将韭菜、鸡蛋、虾皮混合在一起。
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点击查看大图 加盐、香油、十三香、花椒油调匀。
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点击查看大图 拿出一块面团揉搓成长条状,分成三份,然后沾上少许面粉压扁幹成圆形。
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点击查看大图 放入韭菜馅。
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点击查看大图 把馅料包起来捏紧
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点击查看大图 锅里放少许油小火慢慢煎制两面金黄
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最后一步
点击查看大图 装盘。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-03-15
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