清炒红薯丝
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 备料,红薯实际用了一个
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点击查看大图 红薯去皮切丝
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点击查看大图 清水冲洗两三遍,去掉部分淀粉
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点击查看大图 小葱蒜头切好备用
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点击查看大图 炒锅放油,小火
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点击查看大图 炒香蒜和一半小葱
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点击查看大图 放入红薯丝中大火不停翻炒,炒到干爽变色,大约3-4分钟
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点击查看大图 炒熟后加半小勺盐炒匀
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点击查看大图 加剩余葱花略炒即可
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点击查看大图 成品
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
红薯丝切好后洗去部分淀粉防止粘锅,最好用不粘锅做这道菜。盐不要放太多。
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发布于 2016-03-15
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