平平淡淡的【剁椒大白菜】
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 大白菜一棵,切下白菜帮,用手掰开,用刀切成自己认为合适的大小。
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2/5
点击查看大图 用水洗净,沥干水分,备用。
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3/5
点击查看大图 肥肉适量切成片,放入锅中,加适量的水,大火煮熟,再转小火熬出猪油。
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4/5
点击查看大图 倒入适量的剁辣椒,小火煸炒,炒干剁辣椒的水份,炒出香气。
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最后一步
点击查看大图 倒入白菜帮,大火翻炒,白菜帮变色,加适量的鸡精,不要加盐,剁辣椒咸,继续翻炒至白菜帮变软,即可起锅。
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展开全部5个步骤
发布于 2016-03-15
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