不论宵夜还是早餐,都少不了的懒人西红柿鸡蛋汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 鸡蛋入碗打散。
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点击查看大图 西红柿切成小小块
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点击查看大图 调水淀粉。我大概用了两勺淀粉,调入了小半碗水。搅拌均匀待用。
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点击查看大图 整个小锅做水,放入盐适量,鸡精适量。把水做开。
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点击查看大图 加入水淀粉,大火煮开
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点击查看大图 打入刚才鸡蛋打散的鸡蛋。
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点击查看大图 迅速放入西红柿小块。关火。
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最后一步
点击查看大图 准备一个空碗,放入香油两滴,胡椒粉少许,倒入鸡蛋汤。ok!完成!
小贴士
鸡蛋倒入锅内要慢一些,并同时轻轻用另一只手拿筷子在锅里搅拌。这样才能出漂亮的鸡蛋花。是不是很简单呢?:)
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发布于 2016-03-14
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