「膳小姐 |草莓大福」
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/8
点击查看大图 生粉、糯米粉、抹茶粉、白糖和匀加水。
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2/8
点击查看大图 搅匀至没有气泡。
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3/8
点击查看大图 搅好的糊蒙上一层保鲜膜,大火蒸熟。
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4/8
点击查看大图 草莓洗净去蒂。
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5/8
点击查看大图 手掌蘸点油,把蒸熟的面拿一点揉成饼状。
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6/8
点击查看大图 草莓放在里面,面饼完全包住草莓。
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7/8
点击查看大图 把做好的草莓外面裹一层椰蓉。
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最后一步
点击查看大图 切开即可食用。
小贴士
1,建议刚学做的时候,量不要大。 2,蒸的时间不一,所以,要不时的看一下 3,草莓选择红的,那样切出来才好看。 4,手上抹一层油,防止面团粘手。
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-14
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