小炒菜花
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主料
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点击查看大图 菜花切成小朵放淡盐水中浸泡10分后洗干净
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点击查看大图 木耳泡发后,清洗干净撕小朵
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4/10
点击查看大图 胡萝卜削皮后切菱形片;青蒜切段;蒜拍碎
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点击查看大图 锅中烧开水,放入菜花稍焯烫捞出沥水
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6/10
点击查看大图 炒锅中加入花生油烧热,放入拍碎的蒜炒出香味
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7/10
点击查看大图 倒入木耳和胡萝卜片翻炒一会儿
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点击查看大图 倒入菜花,翻炒均匀,加入鸡汤煮1分钟
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9/10
点击查看大图 加入盐、酱油调味,再用水淀粉勾个薄芡
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最后一步
点击查看大图 加入青蒜炒到断生就可以了。
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展开全部10个步骤
发布于 2016-03-14
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