卤肉花样炒饭
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
卤肉
200g
、
甜椒
一个
、
青椒
一个 、
红腰豆
适量 、
玉米罐头
适量
、
洋葱
半个 、
小葱
25g 、
薏米
50g 、
熟米饭
500g
、
芝麻
5g 、
鸡精味精
适量
、
盐
适量 、
耗油
适量 、
老抽生抽
适量
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 第一步就不详说,大家懂得
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点击查看大图 将薏米蒸好,卤肉我是事先就弄好的,然后切成丁,青红椒也切丁,洋葱可以切的大一点
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点击查看大图 锅预热,加适量橄榄油,下卤肉爆一下
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点击查看大图 加入青红椒洋葱丁,炒香后关小火
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点击查看大图 接着加入薏米,玉米,红腰豆,翻炒一下把熟米饭下锅,加点老抽和耗油,鸡精味精盐适量,生抽,味道吃得重的朋友可以加点卤肉的水
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最后一步
点击查看大图 炒好以后,按个人喜好摆在盘子里面就OK啦,在上面撒点葱跟肉松,味道更不一样哦
小贴士
油合适就行了,别加太多,我就加多了一点!同事说有点小油小油的!哈哈哈~~~
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展开全部6个步骤
发布于 2016-03-13
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