麻香红薯糯米饼
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/9
点击查看大图 红薯洗净入高压锅,上气后10分钟蒸熟
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2/9
点击查看大图 取出稍凉,剥去外皮,用勺子碾成蓉
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3/9
点击查看大图 加入白糖、糯米粉
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4/9
点击查看大图 活成稍微软点的面团
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5/9
点击查看大图 手心抹一点食用油,取适量面团搓成小球(我做的约20克)
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6/9
点击查看大图 放入芝麻中沾满芝麻
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7/9
点击查看大图 用手压扁,依次做完
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8/9
点击查看大图 锅内加适量油,小火烧至3成热,下入糯米饼
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最后一步
点击查看大图 炸至两面金黄捞出,用吸油纸吸取多余油分即可食用。
小贴士
1:糯米粉和糖的量要根据红薯的含水量来调节,不要一次加到位。 2:油不可太热,以免外糊里生。 3:芝麻要生的才可以。
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2016-03-12
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