黑胡椒猪排(家常)
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
猪里脊,食用油,盐,味精,料酒,生抽,糖,耗油,黑胡椒酱,黑胡椒碎
烹饪步骤
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点击查看大图 猪里脊切1~1.5厘米片,用刀背剁,两面都要剁!
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点击查看大图 处理好的里脊肉,加耗油,生抽,糖,料酒,盐少许,黑胡椒酱,黑胡椒碎,味精,拌匀!
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点击查看大图 腌制好的里脊,放入冰箱,冷藏一个小时为宜,入味!PS:我着急吃,没有冷藏,直接就用了!
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点击查看大图 锅内加食用油,把猪里脊放进去煎,两面交替着煎!
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点击查看大图 煎至熟了即可,时间不要过久,老了不好吃!
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点击查看大图 我喜欢吃些青菜,把菜心用食用油煸熟,加盐,即可吃了!
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最后一步
点击查看大图 出锅啦!
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展开全部7个步骤
发布于 2016-03-11
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