耗油千叶豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐放入水中化开
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点击查看大图 沿对角切成三角形状的块
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点击查看大图 青红椒,蒜等切成自己喜欢的形状,我为了与豆腐搭配,切成三角块
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点击查看大图 锅中热油
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点击查看大图 将蒜下入锅中,煸出香味
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点击查看大图 豆腐,青红椒依次倒入锅中
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点击查看大图 加入生抽,耗油,翻炒
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点击查看大图 将黑木耳洗净倒入锅中
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最后一步
点击查看大图 加盐,关火,加入鸡精,出锅,装盘
小贴士
1.化豆腐的水必须是凉水,热水会将豆腐泡发,炒完影响口感2.吃辣的朋友可以放点干辣椒3.生抽颜色比较淡,为了调颜色可以适当加一些老抽
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展开全部9个步骤
发布于 2016-03-11
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