玉米胡萝卜香菇猪肉馅饺子
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 猪肉剁成肉糜,加入适量料酒,盐和味极鲜搅拌均匀
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点击查看大图 香菇泡发
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点击查看大图 玉米用小刀把玉米粒削下来,洗净控水
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点击查看大图 胡萝卜拔丝后,再用刀切碎
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点击查看大图 香菇泡发后洗净控水切丁
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点击查看大图 把玉米粒,胡萝卜,香菇加上一只鸡蛋,倒入肉馅
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点击查看大图 加入适量白砂糖和香油(后腿肉比较瘦,感觉有点干,所以加香油,建议用五花肉做肉馅比较好),搅拌均匀,静置20分钟
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点击查看大图 饺子皮是买的
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点击查看大图 把肉馅放在饺子皮中间
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点击查看大图 用手捏成自己喜欢的形状
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点击查看大图 饺子全部包好了
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点击查看大图 锅里加水烧开,放入水饺再次烧开后,分两次加水,至饺子熟
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最后一步
点击查看大图 成品图:蘸料根据自己的口味调制,饺子味道真的很好吃
小贴士
这些食材的量我包了156只,放冰箱冷冻室里,想吃就可以吃,很方便~
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发布于 2016-03-10
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