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山寨版沙县卤肉蛋

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时间：30分钟

食材清单

五花肉一大块、鸡蛋 11个、

老卤半小碗

、葱姜适量、花椒少许、大料 2个、桂皮 1个、

草果小的2个

、香叶 2片、老抽适量、盐适量、小茴香少许、红辣椒 2个

烹饪步骤

小贴士

1 调料的量根据老卤的咸淡和味道来添加 2 老抽要在加完老卤之后添加调色 3 关掉电源后尝一下卤汤的咸淡，要咸点，这样成品才能入味

4/9

展开全部9个步骤

发布于 2016-03-10

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