布朗尼
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难度：切墩(初级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好材料
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点击查看大图 大火热一下锅 再转小火放入核桃不用加油 闻到香味就可以关火了 这一步省略也可以的
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点击查看大图 把黑巧克力和黄油放入一个大碗中加热融化
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点击查看大图 融化好后加入细砂糖 搅拌均匀后 再加入低筋面粉（要过筛噢）继续搅拌
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点击查看大图 面粉与巧克力糊完全混匀后加入蛋液 可以分两次加入慢慢混匀
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点击查看大图 最后加入核桃 记得核桃一定要碎 不然烤好后不易切开
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点击查看大图 在正方形的模具里铺入油纸 可以在四角剪一个小口方这样纸就不会凸起啦 倒入面糊 烤箱预热180度 8分钟
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点击查看大图 我的烤箱是烤了180度9分钟转150度6分钟 每个人烤箱情况不一样 要把控好噢
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点击查看大图 烤完切开
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最后一步
点击查看大图 美美哒 咔嚓
小贴士
细砂糖看个人口味加 我觉得我这个有点苦了 可以在黄油和黑巧克力融化以后加入糖尝一下味道 如果喜欢甜一点可以再加糖要自己控制好噢～ 这个量放进我的正方形模具里是不够满的 烤完的高度如图片所示
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展开全部10个步骤
发布于 2016-03-10
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