du妈粉红色的春饼
9039人浏览 · 21人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 火龙果用原汁机打成糊糊加入90°左右开水一起和面,这就是烫面,做出来的饼口感柔软有嚼劲
-
2/8
点击查看大图 对于颜值控来说做这个也是一种享受的过程,太漂酿啦!醒上十几二十分钟,这时可以去准备配菜
-
3/8
点击查看大图 切成小面剂子,普通桔子大小就行,表面刷一层油,把两个合在一起一上一下按瘪擀成单饼,注意擀的时候别太使劲,不然不容易揭开
-
4/8
点击查看大图 擀好的春饼依然那么漂亮
-
5/8
点击查看大图 放平底锅面皮鼓泡时翻个,一反一正分别烙一下即可出锅
-
6/8
点击查看大图 这个左边是先蒸再烙,右边是直接烙
-
7/8
点击查看大图 配菜吃完才想起来还没拍照
-
最后一步
点击查看大图 颜值控们,这样一款漂酿的春饼你们稀饭吗?
小贴士
分享体验: 蒸的颜色好看,不好揭开,适合做单张的一定要薄。烙的颜色没有蒸的漂亮,但适合做双面的一揭就开了!口感上我更喜欢烙的 配菜: 韭菜鸡蛋、醋烹豆芽、醋溜土豆丝、酱肘子
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2016-03-10
换一个做法相关分类
相关推荐