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韭黄鸡蛋春卷

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难度：配菜(中级) 时间：15分钟

食材清单

韭黄 200克、

草鸡蛋 3个

、

春卷皮 10张

、油 30毫升、盐 3克

烹饪步骤

小贴士

1.韭黄非常嫩，把油温升高后熄火再倒入烹饪差不多八分熟，这种口感是适合做馅料的。 2.各家的口味不同，请按照自家的口味调味。 3.鸡蛋和韭黄都有自然的鲜味，鸡精什么的就不要加了。

4/14

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发布于 2016-03-10

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