大葱炒腊肉

蛋挞。

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  先把主要材料都切好，腊肉切的比较薄，辣椒跟大葱也可以按照你们自己喜欢的形状切。

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  锅里放少量的油，因为腊肉炒的时候还会出油，太多油会很腻的，因为切很薄，随便炒一下就可以了。

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  接着再把辣椒跟大葱放下去，炒一会，这样看大葱感觉很多啊，熟了后就会少掉的。

• 最后一步
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  放生抽，一个是为了上色，一个是为味道更鮮，就不用放鸡精了，放一点点盐就可以了，腊肉本身就是咸的，盐多了就会很咸的，炒的差不多了就可以出锅了。

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发布于 2016-03-09

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