排骨烧芋头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材。(全部切块)
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点击查看大图 排骨焯水,洗净备用。
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点击查看大图 葱、姜、蒜爆锅,炒香。
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点击查看大图 放排骨煎炒。
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点击查看大图 煎炒至两面微焦放料酒。
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点击查看大图 放酱油。
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点击查看大图 放白糖,翻炒均匀。
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点击查看大图 放老抽上色。
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点击查看大图 加开水盖过排骨。
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10/13
点击查看大图 大火烧开,中火炖20分钟。
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11/13
点击查看大图 加芋头再炖20分钟。
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点击查看大图 加盐、鸡精调味。(口淡的人尝一下不加盐应该也够用了)
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最后一步
点击查看大图 盛饭喽~
小贴士
芋头也可以换成土豆啊,地瓜呀,也可以都放,但是芋头要煮的久,土豆地瓜比较好熟。
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发布于 2016-03-09
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