泡凤爪

我歇斯底里的宣泄

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  准备好食材。

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  将鸡爪去爪尖，放入锅中煮熟，生姜去腥味。

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  十几分钟后将鸡爪捞出，并放到凉水中冲洗，以防之后粘连。

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  制作调料，将剁碎的蒜头、辣椒、香菜一起放入容器中，并倒入适量的生抽、香油和香醋（可根据自己口味添加各项调料比例）

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  将鸡爪倒入搅拌，放两三个小时即可食用。

• 最后一步
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  两个小时以后，入味之后颜色变深，味道更好。

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发布于 2016-03-09

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