广式早茶点心——马拉糕
43.4万人浏览 · 5649人收藏 · 人做过
难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 准备好材料
-
2/10
点击查看大图 打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化
-
3/10
点击查看大图 牛奶煮沸,然后慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌均匀
-
4/10
点击查看大图 筛入低筋面粉跟奶粉,搅拌至无颗粒,然后静置20分钟
-
5/10
点击查看大图 再加入泡打粉,拌匀
-
6/10
点击查看大图 猪油隔热水融化后再加入面糊中,拌匀
-
7/10
点击查看大图 面糊倒入模具中,再静置10分钟使其消去小泡泡
-
8/10
点击查看大图 电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟,出锅后取出放凉即可享用
-
9/10
点击查看大图 吃的时候淋上炼奶会更美味哦
-
最后一步
点击查看大图 成品欣赏
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2016-03-09
换一个做法相关分类
相关推荐