土豆炒小鸡

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  土豆香菇青椒切块，葱姜蒜切末备用，香菜切段备用

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  草鸡切块放入锅中热水淖熟后捞起来，在炒锅中加入油，放入葱姜蒜爆味，然后倒入鸡块，加入豆瓣酱和老干妈酱翻炒。炒时加入适量盐调味。炒两分钟后加入大量清水。放入土豆块和香菇，盖上锅盖焖二十分钟左右。

• 最后一步
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  起锅前一分钟加入青椒香菜翻炒。装盘。超级美味。

发布于 2016-03-08

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