菠萝河虾
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾剪去须，去黑线洗净后，用厨房纸吸干水分。
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点击查看大图 放入盐、白胡椒粉、柠檬汁腌汁20分钟左右。
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点击查看大图 菠萝切片洗净后放入盐水里浸泡。
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点击查看大图 锅内加热后倒入油，加热至6、7分熟时放入腌制好的虾，炸至颜色变捞出。
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点击查看大图 锅内留点油，放入番茄沙司、白醋、适量的水加热。
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点击查看大图 冒泡状时，放入青椒片和虾。
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点击查看大图 菠萝放入。
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点击查看大图 大火翻炒至菠萝和虾均匀上色，最后淋少许鲜酱油，翻炒几下就可以出锅。
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最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
1、河虾肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产品。 2、番茄沙司里含有糖，菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，所以不需要放糖。
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发布于 2016-03-08
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