垮炖鲷鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 超市买来的鲷鱼洗净切块备用
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点击查看大图 调制碗汁儿:醋、料酒、酱油各一勺,糖两勺、盐适量,葱姜蒜切片放入碗汁儿,搅匀备用
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最后一步
点击查看大图 锅中倒入碗汁儿,加少量水,加热至微微烧开,放入鱼块,大火烧开后,转小火盖锅盖,炖15-20分钟左右,至汤汁变浓,汁儿收的差不多了关火,即可。
发布于 2016-03-07
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