蒜苔炒鸡蛋
789001人浏览 · 8842人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 蒜苔去尾洗净切段。
-
2/7
点击查看大图 鸡蛋液加一点点醋和水充分打散,锅中稍多些油,六成热倒入鸡蛋液。
-
3/7
点击查看大图 等稍凝固用筷子向中间拔动。
-
4/7
点击查看大图 凝固好后盛出备用,这样炒出的鸡蛋很嫩。
-
5/7
点击查看大图 锅中余油下蒜苔,放入生抽转大火炒片刻。
-
6/7
点击查看大图 倒入炒好鸡蛋,放点盐翻炒即可。
-
最后一步
点击查看大图 成品。
小贴士
选绿尾巴蒜苔青脆好吃,土鸡蛋颜色漂亮且好吃,不用放鸡精原味更好吃。
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2016-03-07
换一个做法相关分类
相关推荐