淡奶油打发
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 提前冰箱冷冻一小时,容器,打蛋器头一同冷藏或冷冻。
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2/3
点击查看大图 取一大盆放入凉水和冰块。
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最后一步
点击查看大图 加入沙塘和黄油削,冷冻的黄油用小刀削下约拇指盖那么大,不要加多了,加多口感不好。快速打发至奶油流动慢时候开始仔细观察,接下几秒钟就会发现光泽度消失,奶油停止流动立刻停止打发。
发布于 2016-03-05
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