自制老酸奶
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
牛奶
440毫升 、
乳酸菌
0.5克
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材,面包机内桶、搅拌棒需用开水烫下晾干
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点击查看大图 先倒入一袋牛奶和半袋乳酸菌
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点击查看大图 搅拌均匀,
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点击查看大图 再倒入剩余牛奶
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点击查看大图 将内桶放入面包机中
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点击查看大图 启动酸奶程序,时间为6小时
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最后一步
点击查看大图 醇厚的老酸奶OK了
小贴士
1、面包机内桶和搅拌棒:事先需用开水消毒 2、将牛奶与乳酸菌搅拌均匀 3、我做的是原味未加糖的(需做奶油奶酪的),成品略有点酸,直接吃的亲们,可以加入适量白糖一起制作
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展开全部7个步骤
发布于 2016-03-05
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