肉沫茄子盖浇饭
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/12
焖一锅香喷喷的大米饭
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2/12
紫茄子去皮切成细条
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3/12
瘦猪肉切成小粒
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4/12
青椒，香菜，大蒜，姜切碎
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5/12
热锅，少油，放入茄条
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6/12
茄条炒至微软，盛出备用
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7/12
少油，放入姜蒜
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8/12
放肉沫炒至变色
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9/12
放入茄条，豆瓣酱
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10/12
放入酱油，少许盐，青椒
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11/12
放入香菜，出锅
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最后一步
装盘，开吃
4/12
展开全部12个步骤
发布于 2016-03-05
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