国宴小油条
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
点击查看大图 面粉,盐,泡打粉,牛奶,鸡蛋,黄油混合到一起,和成光滑的面团,放冰箱冷藏4小时以上。
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2/3
点击查看大图 把面团擀成5mm厚,10cm宽的面饼,用刀切成2cm宽的面条,两条重叠在一起两端捏紧,用刀背顺长轴压出一条印,这样炸出来比较好看,放一旁备用。
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最后一步
点击查看大图 把锅烧热,放入油,油温大概200度左右(不能冒烟)将油条面放入锅里,炸至金黄色就可享用了。
发布于 2016-03-05
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