苹果派
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备材料
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点击查看大图 黄油融化和糖粉混合
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点击查看大图 加入鸡蛋
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点击查看大图 和低筋粉混合,和好以后放入冰箱醒半小时左右。
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点击查看大图 开始做苹果馅
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点击查看大图 50克黄油融化放入细白糖然后放苹果,小火慢慢熬。
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点击查看大图 加入柠檬汁,不加柠檬汁只是甜,加柠檬以后味道很丰富。
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点击查看大图 熬好了,柑橘自己口味决定软硬程度,个人认为多熬会儿较好也浓稠些,不要糊锅。
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点击查看大图 有些过程忘照了
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点击查看大图 摆好面皮
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点击查看大图 200度火上下烤20分钟
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点击查看大图 特别的酥松美味
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点击查看大图 切开的效果
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点击查看大图 效果很好味道更好
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点击查看大图 这种美味让人有一种特别幸福的感觉
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最后一步
点击查看大图 特别提醒擀那个面皮的时候一定上下加保鲜膜擀,直接擀很粘又不可以加面粉的。这个真的真的很好吃。
小贴士
因为没有水果派的盘,用的是披萨盘,可以多放些苹果,但形状不是很好看。
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发布于 2016-03-04
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