好吃不胖~~超轻芝士蛋糕
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/6
点击查看大图 将奶酪,黄油室温软化,加入糖10g, 用打蛋器搅打融合
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2/6
加入蛋黄,继续搅打,加入酸奶
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3/6
拌入玉米淀粉,低粉
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4/6
糖30g, 和蛋白搅打,状态到湿性发泡与干性发泡中间状态
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5/6
芝士糊和蛋白混合,倒入模具
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最后一步
烤盘加入热水,烤箱预热150度,中下层,1小时!
小贴士
口感很棒!还有淡淡的芝士味道在里面! 芝士蛋糕要冷藏后才更好吃~
4/6
展开全部6个步骤
发布于 2016-03-04
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