美味红烧鱼
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 武昌鱼收拾干净鱼身划几刀方便入味
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点击查看大图 用盐 料酒 姜片码味
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点击查看大图 锅里放油 油热后放鱼进去煎至两面金黄 捞起备用
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点击查看大图 锅里留油下姜蒜 豆瓣酱炒香后加水继续熬汤汁 放适量的盐 老抽 生抽 白糖调味
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点击查看大图 把煎好的鱼放进汤汁里面炖煮入味
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最后一步
点击查看大图 大火收汁 起锅装盘撒上葱花
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展开全部6个步骤
发布于 2016-03-04
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