胡椒土豆煎饼

浅小朵kiki

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  准备好洋葱和土豆

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  土豆去皮刨成丝，洋葱切成跟土豆差不多粗细的丝

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  放入容器中加入盐、胡椒粉调味，再加入土豆淀粉

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  一边拌匀一边加入土豆粉，让土豆丝的表面都蘸上土豆粉

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  平底锅适量油，均匀铺满锅底

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  倒入拌好的土豆丝和洋葱丝

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  用筷子拨均匀，再用铲子稍稍压一下，让底部和锅底贴服

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  翻面

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  2面都煎制微焦即可

• 最后一步
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  切成块，撒少许香菜即可

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发布于 2016-03-04

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