豆豉白条鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 葱姜蒜切碎
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点击查看大图 辣椒切碎备用
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点击查看大图 将鱼切成两断,下油锅炸
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点击查看大图 炸到外焦里嫩,出锅备用
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点击查看大图 将葱姜蒜,豆豉用小火翻炒出香味,加入300毫升水烧开
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6/8
点击查看大图 把炸好的鱼放入,翻炒均匀,加锅盖焖至汤汁收干
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点击查看大图 出锅前加入盐,鸡精,生抽。
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最后一步
点击查看大图 装盘,撒上葱花即可
小贴士
鱼要先用盐腌一会
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展开全部8个步骤
发布于 2016-03-04
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