咖喱土豆
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好食材 土豆胡萝卜切滚刀块 杏鲍菇切片 洋葱切丁
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点击查看大图 鸡腿脱骨切丁
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点击查看大图 先炒鸡丁 炒变色 加少许料酒
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点击查看大图 放入洋葱丁炒出香味 倒一些生抽
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点击查看大图 放入杏鲍菇 土豆 胡萝卜一起炒
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点击查看大图 倒入白水没过菜 （有高汤更好）炖一会儿
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点击查看大图 待土豆炖熟了但还不太烂的时候放入咖喱 我选的这种咖喱 味道挺好的
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点击查看大图 我放了两块咖喱 就不用放盐了 再多炖一会儿直到把土豆炖的很面口感才好 锅里要保留多一些汤汁 这样浇在饭上才好吃
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点击查看大图 香喷喷的咖喱就做好了
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最后一步
点击查看大图 浇在米饭上好香呢
小贴士
咖喱块不要太早放入 否则容易糊锅
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发布于 2016-03-03
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