香菇炖鸡
5.1万人浏览 · 648人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 鸡肉洗干净剁成小块,青椒红椒切块,香菇掰开,葱姜蒜切片,干红椒掰断
-
2/11
点击查看大图 锅里油烧热,放入葱姜蒜干红椒花椒炒香
-
3/11
点击查看大图 下入鸡块炒至表皮微焦
-
4/11
点击查看大图 放入料酒翻炒
-
5/11
点击查看大图 放入蚝油,酱油(用老抽或红烧酱油),糖
-
6/11
点击查看大图 翻炒均匀
-
7/11
点击查看大图 加入一大碗水与鸡肉持平,烧开后转中火煮15分钟
-
8/11
点击查看大图 15分钟后加入香菇,继续中火煮10分钟
-
9/11
点击查看大图 10分钟后加入青椒红椒
-
10/11
点击查看大图 大火收汁
-
最后一步
点击查看大图 出锅啦,不喜好辣椒的可以少放干红椒或者不放
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-03-02
换一个做法相关分类
相关推荐