荷兰豆炒腊肠。

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  荷兰豆去筋，腊肠洗净

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  腊肠、蒜瓣切片。

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  锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。

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  捞出过冷水，沥干水份备用。

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  锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）

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  加入荷兰豆煸炒1分钟

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  加适量盐调味即可

• 最后一步
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  开动

小贴士

1·腊肠尽量切薄一些。2·也可以把腊肠先蒸再炒。

发布于 2016-03-02

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