传统烧麦
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 将糯米浸泡10分钟后蒸熟
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点击查看大图 肉糜放入料酒搅拌
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点击查看大图 把香菇 葱 姜切好备用
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点击查看大图 肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽
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5/9
点击查看大图 加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油(咸淡根据自己喜好)
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6/9
点击查看大图 搅拌均匀
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7/9
点击查看大图 可以直接包了,一边把糯米压实
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8/9
点击查看大图 放入蒸锅蒸15分钟
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最后一步
点击查看大图 香喷喷的烧麦出炉啦
小贴士
这个配方和妈妈学的,从小吃到大,可以做20个烧麦大家可以参考下
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展开全部9个步骤
发布于 2016-03-01
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